Tip:
Highlight text to annotate it
X
Cách làm dầu dừa nguyên chất tại nhà đơn giản nhất
1.Chuẩn bị • 1kg dừa khô nạo sẵn. • Cái ray (cái vợt, dùng để lọc nước cốt dừa) • 2 ly nước (đựng khoảng 400ml nước) • Chảo, thau, bếp (ga, điện đều được)
Cùng thực hiện nhé!
Bước 1: Cho 1kg dừa nạo vào thau, đổ thêm 400ml nước nóng rồi nhào trộn cho đều khoảng 3 phút, hoặc ngâm khoảng 15 phút (không cần nhào trộn gì cả) Sau đó đem xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố
Bước 2: Vắt nước cốt dừa vào chảo hoặc nồi
Bước 3: Bắc chảo chứa nước cốt dừa lên bếp đun lửa lớn cho sôi.
Bước 4: Khi chảo sôi, giảm nhỏ lửa một chút nhưng vẫn để sôi. Thỉnh thoảng các chị nên dùng xẻng hoặc đũa đảo đều để tránh bị cháy ở đáy.
Bước 5: Lúc này nước đã bay hơi hết. Các chị sẽ thấy lớp dầu nổi lên trên, còn lớp bồng con (đã chuyển sang màu vàng nhạt) thì đọng ở dưới đáy chảo. Tắt bếp. Múc dầu dừa ra tô để nguội rồi đổ vào lọ thủy tinh để dùng.
Chúc các bạn thành công! Nhớ LIKE và ĐĂNG KÝ kênh CACH LAM 360 cuả mình để được xem những video hấp dẫn tiếp theo nhé!!!!!