Tip:
Highlight text to annotate it
X
Namaste chào mừng trở lại kênh của tôi
hôm nay tôi sẽ chia sẻ công thức mutton biryani dễ dàng
hãy đăng ký kênh của tôi để có thêm công thức nấu ăn ngon
và vui lòng nhấn vào biểu tượng chuông
Tôi đã lấy 1/2 kg thịt cừu
Tôi sẽ ướp món này
Thêm 1 muỗng cà phê bột nghệ
Thêm muối theo khẩu vị
1 muỗng cà phê hỗn hợp của thì là và bột rau mùi
½ muỗng cà phê bột ớt đỏ
1 muỗng cà phê bột masala
1 muỗng canh biryani masala
1 muỗng canh gừng và tỏi
2 muỗng canh sữa chua
Nếu bạn không có biryani masala, bạn chỉ có thể dùng garam masala và thịt masala
trộn đều
nó đã pha trộn tốt bây giờ giữ sang một bên trong 2 giờ
sau 2 giờ, điều này đã sẵn sàng để nấu ăn
thêm dầu vào chảo
thêm củ hành
Xào hành tây cho đến khi nó trở thành màu vàng
Chuyển hành tây vào tô và để sang một bên
Thêm 1 muỗng cà phê hạt cumin trong cùng một chảo
Thêm 3 tép, bạch đậu khấu xanh, 1 quả bạch đậu khấu đen, ít tiêu đen và thanh quế ½ inch
Thêm lá nguyệt quế
tiếp theo thêm hành tây
Xào hành tây cho đến khi nó có màu nâu nhạt
Thêm tur muỗng cà phê bột nghệ
½ muỗng cà phê thìa và bột rau mùi
½ muỗng cà phê garam masala và muối
½ muỗng cà phê bột ớt đỏ
½ chén xắt nhỏ
Thêm lá rau mùi và 4 ớt xanh
cho nó một hỗn hợp
Nấu trong 1 phút
Thêm thịt cừu ướp
trộn đều
Đậy và nấu trong lửa thấp trong 15 phút
Tôi đã lấy 3 chén cơm Basmati
1 ½ chén nước
Thêm đinh hương, bạch đậu khấu và tiêu đen
Thanh hồi và quế 2 sao
thêm 2 lá nguyệt quế
Thêm chút muối
thêm 1 muỗng canh ghee
trộn đều
nấu món này trong lửa vừa
chúng ta cần nấu lại lần nữa với thịt cừu
đó là lý do tại sao gạo nên được nấu chín
hãy kiểm tra mutton
Thêm 1 muỗng canh gừng nghiền và tỏi
một lần nữa bao gồm và nấu trong 10 phút
cơm chín
bây giờ tôi sẽ nấu món này với thịt cừu
thịt cừu gần như đã chín
Làm một lớp cơm lên trên thịt cừu
Thêm một số bạc hà tươi
Hanh Tây chiên
Thêm lá rau mùi xắt nhỏ
Sprinkles màu thực phẩm màu cam (hoàn toàn tùy chọn)
bạn có thể tránh màu
Trong một ngọn lửa thấp, tôi sẽ nấu thêm 15 phút nữa
sau 15 phút Biryani trông hoàn hảo
trộn nó
bây giờ nó đã sẵn sàng để được phục vụ
tận hưởng Biryani
hy vọng các bạn thích công thức
để có thêm công thức, vui lòng đăng ký kênh của tôi
hãy like, chia sẻ và bình luận về video của tôi
cảm ơn bạn!!!