Tip:
Highlight text to annotate it
X
Chào các bạn! Mình đến tiệm mì udon cho bữa tối nè
và mình thực sự rất muốn làm 1 video về mì udon
vì mình thấy là mì udon là món bị đánh giá rất thấp ở đây ở Nhật bản
Mọi người chỉ muốn ăn ramen, và bảo mình làm video về ramen
Nhưng mình thích udon và soba hơn
Vì vậy mình sẽ cho các bạn thấy một trong những nơi bán mì udon ngon rẻ ưa thích của mình
Cho nên yay! Đi thôi!
Để mình giới thiệu một vài kiểu mì udon cho các bạn
Cái đầu tiên được gọi là Udon ***
Có nghĩa là nước sốt được đổ lên trên mì
Thay vì được trộn chung với phần nước súp
Kế tiếp theo là Udon Tsukimi
Có nghĩa là ăn chung với một quả trứng sống
Nên nếu không thích trứng sống, mình sẽ không chọn cái này
Nhưng nếu muốn có thêm trứng trong mì udon, và thích được nấu chín
Có thể chọn loại Ontana này
Có nghĩa là có thêm một quả trứng luộc ăn kèm
Tiếp theo chúng ta có Udon Zaru
Loại này chỉ được phục vụ lạnh, và phần mì không trộn chung với phần súp
Thay vào đó sẽ kèm với nước chấm, các bạn có thể nhúng mì vào đó
Loại đó thích hợp cho mùa hè đấy
Đây là Udon Kitsune
Ăn kèm với một miếng aburaage, hoặc đậu hủ chiên
Rất có hương vị và ngon đấy, mình thích loại đó
Họ cũng có rất nhiều loại udon cà ri
Udon Kake ở đây là loại cơ bản nhất
Ăn với súp nóng hổi
Udon Shouyu, có nước tương trong đó
Có nhiều loại để chọn lắm
Khi các bạn bước vào các bạn sẽ có một cái khay và một cái dĩa nếu các bạn muốn một chút tempura
Đây là tempura! Các bạn có thể chọn bất cứ phần đặt lên mì udon mà các bạn muốn
Mình thường lấy ebi (tôm)
Mình luôn quên tên tiếng Anh là gì
Họ không có cà tím...
Cà tím sẽ là sự lựa chọn thứ hai của mình
Mình nghĩ mình sẽ lấy 2 miếng ebi vậy
2 miếng tôm!
Nếu các bạn nhìn lên trên đây, họ có nhiều loại mì udon khác nhau
Nên các bạn có thể chọn bất cứ loại nào mà các bạn muốn
Mình sẽ chọn cái này, với một quả trứng
Và các bạn có thể chọn nóng hay lạnh
Cho một tô mì udon ontama *** nóng
Lớn, vừa hay nhỏ ạ?
Vừa
Các bạn cũng có thể chọn kích cỡ nữa, nên họ sẽ hỏi các bạn dai, chuu, shou
680 yên ạ
Các bạn có thể chọn môt vài phần để lên trên mì udon nếu các bạn muốn
Họ có gừng
Đây là giống như phiến tempura chăng?
Đồ thừa
Mình không biết gọi sao nữa
Đó là đồ thừa
Yeah, giống như những miếng đồ thừa
Nước tương, hạt vừng, wasabi
Nếu các bạn đang viêm màng túi, các bạn có thể chọn một tô mì udon và súp với giá 130 yên
Mình làm thế khi mà lần đầu đến Nhật
Tuyệt ghê
Các bạn có thể để phần đồ ăn lên trên như là phiến tempura, gừng và mấy cái khác
Cho nên không có nhìn chán ngắt đâu
Cậu chọn gì thế?
Shine chọn cỡ chuu, nên đây là cỡ vừa
Hãy đặt phần đồ ăn lên trên mì udon giá 1 đô la của chúng ta thôi
Mì udon 1 đô la trước và sau
Mình có thích vừng nên mình sẽ cho vừng vô
Yep, cho một chút hương vị
Sau đó, cái này là gì nữa? Gừng
Thật nhiều gừng
Sẽ cay lắm đây
Tốt cho cậu
Mình không thích những phần đồ thừa đó vì nhiều lúc có một chút gì đó là lạ
Cho nên mình sẽ phần giòn này thôi
Nhưng đôi khi chúng trở nên dẹp đi nên mình không muốn quá nhiều
Họ từng có miếng cá mỏng mà cho vô mì nữa
Ô katsuobushi?
Yeah katsuo từng miễn phí đấy nhưng họ dẹp rồi
vì nhiều người làm như mình và cho quá trớn vô
Đây rồi!
Và bây giờ biến thành một bữa ăn ngon lành!
Đây là ontama
Cơ bản chỉ là trứng luộc chín vừa, không phải sống
Đã nấu rồi
Itadakimasu!
Ngon quá
Mì hôm nay dài ghê!
Yeah dài ghê
Mình thấy là dài hơn bình thường
Gừng ngon đấy, nó tăng thêm gia vị
Gì vậy?
Seven Spice - Shichimi
Thêm đồ ăn để trên mì miễn phí à?
Hơi cay, nó hầu như chỉ thêm gia vị thôi
Nó là kết hợp của 7 gia vị khác nhau
Gochisousama desu! Xong rồi~
Đây là mì udon Hanamaru
Có một vài chuỗi mì udon khác nữa
Mình sẽ để tên của vài tiệm mì udon trong phần miêu tả cho nên các bạn hãy xem nhé!
Cám ơn các bạn vì đã theo dõi, gặp các bạn lần sau nhé! Tạm biệt
Đăng kí để xem video mới mỗi tuần!