Tip:
Highlight text to annotate it
X
Xin chào!
Hôm nay, chúng ta sẽ thực hiện món Kimchi-bokkeumbap
Cơm rang kim chi
tôi biết có nhiều bạn làm kim chi để ăn dần
Nếu ở nhà bạn có sẵn kim chi (chua, lên men, kim chi cũ), bạn có thể làm món này dễ dàng
bạn chỉ cần có kim chi, tương ớt Hàn Quốc, dầu mè, chỉ vậy thôi.
rất dễ thực hiện mà lại rất ngon
nhiều khi tôi cũng nâng cấp món này lên
tôi cho nhiều nguyên liệu hơn, như thịt nguội, thịt bò, thịt gà hay đủ loại rau củ đầy màu sắc.
nhưng gia đình tôi lại thích cơm rang kim chi kiểu truyền thống này hơn.
cùng bắt đầu nhé!
thố kim chi này thơm quá!
lại nhiều nước nữa!
kim chi các bạn cắt hạt lựu
một chén kim chi là đủ, chúng ta còn dùng cả nước kim chi nữa nhé.
tôi sẽ dùng chiếc chảo lòng sâu này, các bạn cũng có thể dùng chảo thường hay chảo lớn cũng được.
cho khoảng 1 muỗng dầu ăn
cho kim chi vào
đảo sơ khoảng 1 phút
tôi vừa vặn lửa xuống mức vừa
đây là cơm tôi mới nấu
cho vào khoảng 3 chén cơm
sau đó đảo đều
bước tiếp theo chúng ta cho nước kim chi vào
sau đó tôi cho vào khoảng 1 chén nước
Vì tôi không muốn đáy chảo bị khét
Sau đó cho tương ớt vào (khoảng 2 muỗng)
và 2 muỗng dầu mè
sau đó tắt bếp
và hành lá
rắc trên mặt
và thêm chút dầu mè nữa
thêm vào rong biển
và hạt mè
cùng thưởng thức nào!
2 người ăn thì 2 cái muỗng! 4 người thì 4 cái muỗng nhé!
Các bạn có thấy món này dễ không? Rất dễ phải không nào? Chỉ cần có kim chi là bất kì lúc nào bạn cũng có thể thực hiện món này.
chỉ cần vài nguyên liệu thôi, là đã có một món ăn thật ngon miệng rồi!
bữa trưa nhanh gọn chúng ta vừa làm xong
Chúng ta đã nấu món gì hôm nay?
Đó là cơm rang kimchi!
Mời các bạn cùng thức nhé
hẹn gặp lại lần sau!
tạm biệt!