Tip:
Highlight text to annotate it
X
Xin chào và bếp Todd. Không lâu trước đây, tôi đã làm cho sữa đậu nành
Nếu bạn bị mất rằng video sẽ để lại một liên kết ở cuối của video này.
Nhưng kể từ sau đó tôi đã có phân bổ cho người hỏi tôi làm thế nào để làm cho đậu phụ
Tofo tin hay không là vô cùng dễ dàng để thực hiện
và rẻ hơn sau đó phân bổ cho những gì bạn sẽ phải trả trong các cửa hàng. Vì vậy, tôi tham gia ngày hôm nay như tôi làm cho phiên bản của tôi đậu phụ.
Tôi có một nồi trên bếp trên
thấp để lửa vừa. Rằng tôi sẽ đổ
sữa của chúng tôi đậu nành
Hãy stiring cho đến khi sữa đạt đến 80 độ C. Vì vậy, hãy chắc chắn rằng bạn có một
nhiệt kế đã sẵn sàng vì thats
cách tốt nhất để đánh giá
Vì vậy, bạn muốn để đưa nó lên trước khi điểm sôi. Bạn không muốn sữa đậu nành đun sôi
Bạn muốn mang nó nhiệt trước khi nó nắm
đó là khoảng 80 độ
Trong khi sữa đậu nành đang nóng lên tôi có một cốc nước
có ba muỗng canh dấm
Nếu bạn không muốn sử dụng giấm, bạn cũng có thể sử dụng chanh.
Bây giờ nó đã đạt đến 80 độ C thời gian của mình để có nó nhiệt
tiếp theo với tách nước và giấm
đổ một nửa vào nồi và khuấy qua
Sau khi pha qua
ngừng khuấy
bây giờ đổ
trong nửa khác một tách
và chỉ cần chậm
trộn nó thông qua
một con số 8. Bây giờ bạn có thể nhìn thấy nó là
tách độc đáo. Bạn có các bit ánh sáng màu trắng tách khỏi chất lỏng
Tiếp tục khuấy cho thêm ba mươi giây
Tiếp theo, tôi có một bộ lọc trong bồn rửa chén
lót bằng miếng vải thưa
Như tôi đã nói trước khi bạn có thể mua nó từ phân bổ cho các cửa hàng vải
Bây giờ im đi để cẩn thận
đổ hỗn hợp của chúng tôi vào vải
Bởi vì các chất rắn là rất tốt
bạn cần một miếng vải thưa, nhưng nếu bạn không thể tìm thấy một pho mát pantyhoes vải cũng làm việc tốt. Chỉ cần chắc chắn rằng bạn lớp chúng
Một khi nó gần như hoàn toàn thoát nước chỉ che đậy
với vải của chúng tôi
tiếp theo diễn ra một cái gì đó trên đầu trang, một cái gì đó với trọng lượng
Im đi để sử dụng bát và thêm nước vào nó
và im đi để cho rằng ngồi ở đó trong khoảng
một giờ để thoát ra khỏi chất lỏng dư thừa
từ đậu hũ. Tôi đã ép xuống
một giờ bây giờ và tốt đẹp của nó và đầm
Vì vậy, tất cả những gì bạn phải làm bây giờ
được cắt thành các hình dạng mong muốn của bạn
sử dụng như thế nào bao giờ bạn muốn sử dụng đậu phụ của bạn trong công thức nấu ăn của bạn.
Vì vậy, đó là cách đơn giản và dễ dàng
để làm cho đậu hũ. Bây giờ nếu bạn muốn lưu trữ này còn
bạn có thể đặt nó trong tủ lạnh, nó sẽ lat 1-2 tuần bằng cách đặt nó trong một hộp kín và có nó
đắm mình trong nước lạnh. Vì vậy, đậu phụ sẽ được bảo hiểm trong nước
Nó sẽ không hòa tan do đó, không lo lắng và sẽ như vậy
là giúp giữ được nó cho một
1-2 tuần
Bây giờ tôi chỉ cần thực hiện một lô nhỏ ở đây
để chứng minh làm thế nào để làm cho đậu phụ
nhưng không có giới hạn bao nhiêu đậu hũ bạn muốn thực hiện
Nhưng nếu bạn làm cho một số tiền nhỏ hoặc một số lượng lớn, đậu phụ này trong một công thức đáng yêu
sẽ nếm thử chỉ đơn giản là ngon
và nó là như vậy rẻ hơn nhiều và đáp ứng
làm đậu hủ của mình ở nhà vì nó là như vậy đơn giản dễ dàng như vậy giá rẻ như vậy
không có chất bảo quản
màu sắc hoặc hương liệu, bạn chỉ cần có
tinh khiết công cụ ngay tại đó.
Như luôn luôn cảm ơn bạn đã xem tập phim này của nhà bếp của Todd. một danh sách các thành phần xuống dưới đây cũng như các liên kết đến Facebook, Twitter và các trang Google+
Hãy cung cấp cho video này một ngón tay cái lên và để lại một bình luận và tôi sẽ nhìn thấy bạn thời gian tiếp theo cho một công thức nấu ăn ngon khác.