Tip:
Highlight text to annotate it
X
Chào, tôi là Angela Webster, thường trú của bạn Chef & Y tế Foodologist hôm nay và tôi sẽ cho bạn thấy làm thế nào để làm cho Kale Chips.
Những chip này cải xoăn là vegan
nguyên
và họ đang gluten, sữa miễn phí, miễn phí đậu nành, đường miễn phí và không biến đổi gen
Họ là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời để có khỏe mạnh và cung cấp cho bạn rằng sửa chữa cho một con chip. Vì vậy, điều đầu tiên
Tôi sẽ làm nước trái cây một nửa quả chanh, một nửa của một chanh hữu cơ
tất nhiên
máy ép trái cây tiện lợi này
cam quýt may ep trai cây.
Và cung cấp cho chúng tôi về tất cả các nước cốt chanh chúng ta sẽ cần cho công thức này. Tôi sẽ cắt giảm khoảng
một nửa tiêu này
Red ớt chuông
một tách và một nửa khoảng
hạt điều đã được ngâm và dehyrdrated vào máy xay.
Chúng tôi chỉ cần 1/4 của hành tây hữu cơ vì vậy tôi sẽ chặt nó ngay bây giờ.
Ở đây chúng tôi đi. Vào máy xay.
Tươi vắt nước chanh hữu cơ, ngay vào máy xay sinh tố của chúng tôi.
Được rồi vì vậy.
Bây giờ chúng ta sẽ sử dụng contraption tuyệt vời này da.
Và thì đấy! Một mảnh da của tỏi.
Phần này là tùy chọn. Tôi đi trước và thịt băm tỏi trước khi tôi đặt nó trong máy xay sinh tố
nhưng bạn không phải bởi vì tôi đảm bảo với bạn, điều đó sẽ xé nó lên.
oh no, không đặt trong máy xay tỏi! Không!
Ooh! Nói. Bây giờ điều này là một trong những
dụng cụ
bạn thực sự không muốn đi giá rẻ trên bởi vì những cái giá rẻ có thể không bao giờ
thực sự làm điều này.
Bây giờ, chúng ta sẽ gia vị nó lên! Được không? Spice thời gian!
Món ăn này thực sự là tự do. Đi ít hơn, nhiều hơn, bất cứ điều gì bạn muốn. Chúng ta sẽ sử dụng
1 muỗng cà phê thì là, 1 muỗng cà phê bột hành tây và 1 1/2 muỗng cà phê muối biển.
Vì vậy, đây là thời gian mà bạn sẽ thêm vào trong bất kỳ tiêu Cayenne hoặc nếu
bạn muốn thêm bất kỳ ớt habanero hoặc ớt ma hoặc jalapeños.
Đây sẽ là thời gian để làm điều đó.
Kết hợp này lên.
1 muỗng cà phê nguyên liệu hữu cơ tahini
Okay.
Và sau đó các loại gia vị.
Yeah, chúng tôi muốn để gia vị nó lên ở đây.
Một phần tư cốc nước lọc vào máy xay. Ở đây chúng tôi đi.
Tất cả mọi thứ trong máy xay.
Nắp
máy xay sinh tố. Biến nó xuống đến một thiết lập thấp hơn bởi vì nếu bạn bắt đầu nó
một thiết lập cao, nó sẽ đi khắp nơi.
Vì vậy, bây giờ nó thực sự quan trọng để nếm thử và chắc chắn rằng đó là hương vị mà bạn thích. Hãy xem chúng ta đang ở đâu.
Đó là tốt. Bây giờ tôi đã bó tốt đẹp trong lành của cải xoăn xoăn.
Vì vậy, những gì tôi muốn làm
là tôi thích để kéo cải xoăn lá, cứu anh chàng này, bởi vì tôi có thể sử dụng
sau
để làm cho cổ phiếu thực vật.
Tất cả những kẻ ở đây.
Và chúng tôi sẽ đặt nó trong tủ lạnh cho đến khi tôi đã sẵn sàng để làm món súp. Chúng tôi làm điều này rất nhiều.
Bây giờ, tôi đã có món salad spinner tiện lợi của tôi.
Chúng tôi sẽ sử dụng một phần sau.
Tôi sẽ phá vỡ các cải xoăn lên đến kích thước tôi muốn nó đó là khoảng
kích thước.
Beautiful, chúng tôi yêu nó!
Yeah, chúng tôi yêu cải xoăn!
Điều này là có được như vậy là tốt!
Và ở đó chúng tôi đã có cải xoăn.
Bây giờ chúng ta sẽ để ngâm trong nước
và cung cấp cho nó một rửa.
Tôi để cho điều này có được khá đầy đủ và sau đó tôi swish nó xung quanh. Được tốt đẹp rửa vào nó.
Cải xoăn này đi vào bộ lọc này.
Đây là cơ hội của bạn để thực hiện các cơ bắp của bạn.
Hãy loại bỏ nước dư thừa. Tất cả các quyền, cải xoăn này đã sẵn sàng để sử dụng.
Đặt cải xoăn vào tô.
Và sau cùng đó là thời gian
kết hôn với cải xoăn của chúng tôi với nước sốt pho mát của chúng tôi.
Đây là thời điểm tốt để cho bạn biết để loại bỏ bất cứ nhẫn bạn có thể được mặc bởi vì bạn đang về để có được
xuống và bẩn.
Bạn sẽ bắt đầu thực sự xoa bóp cải xoăn của bạn.
Thực sự có được biết điều đó và
làm việc tất cả cùng nhau.
Hãy để cải xoăn của bạn hướng dẫn bạn.
Các hành đang làm cho nước mắt của tôi.
Được rồi.
Nice lớp trên các chip cải xoăn, lá, pho mát và cải xoăn trông rất
vui vẻ thống nhất.
Vì vậy, bây giờ chúng ta sẽ đặt các chip cải xoăn ra
trên các khay ở đây. Lây lan cho họ
do đó, họ sẽ có được tốt đẹp và giòn.
Ở đây chúng tôi đi.
Vì vậy, bây giờ, chúng tôi sẽ đưa các chip cải xoăn và đặt chúng vào Excalibur,
cách duy nhất để mất nước, cũng gọi là
Chip Kale Hotel.
Được rồi, chúng ta sẽ để lại cho họ trong lò ấp trứng khoảng 24 giờ để họ có được tốt đẹp và giòn.
Và chúng tôi sẽ trở lại và kiểm tra vào ngày mai.
Tôi sẽ đặt chúng ở 115 độ
để
không ai trong số các enzyme sống, bị làm hư hại trong quá trình mất nước. Bye!
Được rồi! Đã có thời gian. 24 giờ là lên và đó là thời gian để kiểm tra chip cải xoăn của chúng tôi.
Những khoảnh khắc của sự thật
rằng chúng ta không bao giờ có thể nhận được đủ khi những chàng trai xấu trong dehydrator.
Dun dunnun dunn!
Hãy xem họ là như thế nào.
Oh my god, yeah.
Những điều này sẽ làm cho một người tin tưởng trong của bất cứ ai.
Awesome!
Giòn giống như một con chip, cheesey như một Dorito.
Tôi tham gia các bữa tiệc, baby.
Ở đây chúng tôi đi!